Traducir gastronomía a diseño
Por: Anatxu Zabalbeascoa
Desde: El País
Fotografía: Vista general del Restaurante 19,86, diseñado por Stone Designs para Rubén Arnanz en la Galería Canaletas de Madrid. Alberto Monteagudo.
Rubén Arnanz, nacido en 1986, es un chef curtido en España y en Europa, en los fogones de un abanico de restaurantes míticos que desde 2015 tiene, y ha renovado, una estrella Michelin. Esa fecha, con una coma en medio —casi la excelencia en el sistema de calificación académica francés—, 19,86, es el local que abrió en Madrid, en la Galería Canalejas, con el abrigo y el inconveniente de vivir rodeado de otros restaurantes. El resultado, sin embargo, es un paradójico remanso de paz, una isla frente al bullicio. Y esa excepción es una cuestión de diseño. Y de visión.
Autores del post: Stepienybarno _ Agnieszka Stepien y Lorenzo Barnó
Y como siempre, si te gustó el post, estaría genial que lo compartas en tus redes sociales.
A su vez, si todavía no estás suscrito a nuestra Newsletter, te animamos a hacerlo en la casilla que tienes al terminar este artículo.
Suscribirte a nuestro blog y recibe gratis nuestra guía: 10 Ideas para vender más si eres arquitecto
Acceder: http://bit.ly/2fkkTS7
Si te interesa contactar con nosotros para que te ayudemos a mejorar tu visibilidad online y, en consecuencia, mejorar tus oportunidades laborales, no dudes en escribirnos a: blog@stepienybarno.es
@stepienybarno (+ de 16.000 seguidores)
https://twitter.com/stepienybarno?lang=es
Stepienybarno en FACEBOOK (+ de 24.000 seguidores)
https://www.facebook.com/StepienyBarnoArquitecturaeIdentidadDigital/
Acceder a nuestro GRUPO CERRADO DE FACEBOOK sobre Identidad Digital para Arquitectos:
https://www.facebook.com/groups/IdentidadDigitalParaArquitectos/
Suscríbete a nuestro canal de YOUTUBE: http://bit.ly/2A1UtAd
* Stepienybarno está formado por Agnieszka Stepien y Lorenzo Barnó y desde mayo del 2009 estamos en la red con la presente publicación digital (Blog) de arquitectura.
Nuestra actividad se sustenta en tres pilares básicos: la investigación, la publicación y la redacción de proyectos de arquitectura.
A su vez, somos socios cofundadores de SINERGIA SOSTENIBLE
Etiquetado como: Anatxu Zabalbeascoa
ARTÍCULOS RELACIONADOS
-
-
Una fábrica envuelta en plantas
14/02/2023, 8:01 -
La casa suiza que no se sabe si es antigua o de vanguardia
26/01/2023, 8:01 -
RCR, arquitectura con los pies en la tierra
25/01/2023, 8:01 -
Una vida contada en casas
17/01/2023, 8:01 -
Un rascacielos con cubierta a dos aguas
13/01/2023, 8:01
DEJA TU COMENTARIO